Основное меню
- Закуски
- Кайсо сарада
- салат с морскими водорослями, 80 г
- Ким-Чи
- острая китайская капуста, 80 г
- Кани сарада
- салат с крабовым мясом, шпинатом и кедровыми орешками, 110 г
- Ясай сарада
- овощной салат с японским соусом, 160 г
- Магуро сарада
- ясай сарада, тунец (елоу фин), 150 г
- Агедаши тофу сарада
- овощной салат с жареным тофу в медово-лимонном соусе, 190 г
- Тартар аками
- тартар из спинки тунца в остром горчичном соусе, 120 г
- Тартар торо
- тартар из брюшка тунца и мяса королевского краба, заправлен соусом «Шисо», 120 г
- Сяке татаки
- лосось в соусе "Понзу", 115 г
- Тай усудзукури
- европейская дорадо в соусе "Понзу", 115 г
- Эдамаме
- соевые бобы, 95 г
- Сяке кава сарада
- салат с жареной кожицей лосося, 80 г
- Киноко мориавасе
- ассорти из жареных грибов, 150 г
- Вакасани
- корюшка в соусе "Янагава", 160/15 г
- Эби Ясай Итамэ
- тигровые креветки с овощами, 180 г
- Хотате Ясай Сарада
- салат с обжареным тунцом и овощным соусом, 105 г
- Эби гёдза
- жареные пельмени с креветками, 5 шт. х 10 г
- Бутанику гёдза
- жареные пельмени со свининой, 5 шт. х 10 г
- Магуро гёдза
- жареные пельмени с тунцом, 5 шт. х 10 г
- Гю танг
- говяжий язык под соусом от Сейджи-сана, 100/35/5 г
- Гун-каны
- Уни
- гун-кан с икрой морского ежа, 2 шт.: 75 г
- Икура
- гун-кан с лососевой икрой, 2 шт.: 75 г
- Тобико
- гун-кан с икрой летучей рыбы, 2 шт.: 75 г
- Неги торо
- гун-кан с брюшком тунца, 2 шт.: 75 г
- Караши магуро
- гун-кан с острым тунцом, 2 шт.: 75 г
- Кани
- гун-кан с королевским крабом и тобико, 2 шт.: 75 г
- Унаги
- гун-кан с угрем, 2 шт.: 75 г
- Хамачи
- гун-кан с острой лакедрой, 2 шт.: 75 г
- Караши сяке
- гун-кан с острым лососем, 2 шт.: 75 г
- Караши кай башира
- гун-кан с острым морским гребешком, 2 шт.: 75 г
- Перепелиное яйцо
- 1 шт
- Маки-роллы
- Текка маки
- ролл с тунцом, 6 шт.
- Каппа маки
- ролл с огурцом, 6 шт.
- Сяке маки
- ролл с лососем, 6 шт.
- Авокадо маки
- ролл с авокадо, 6 шт.
- Филадельфия маки
- ролл с лососем и творожно-сливочным сыром, 6 шт.
- Караши магуро маки
- 6 шт.
- Калифорния маки
- ролл с мясом королевского краба, авокадо и тобико, 8 шт.
- Крейзи калифорния маки
- ролл с крабовым мясом, васаби и тобико, 8 шт.
- Авокадо маки с клубникой
- ролл с мясом королевского краба, авокадо и клубникой, 8 шт.
- Унаги маки
- ролл с копченым угрем, 8 шт.
- Уна-кю маки
- ролл с копченым угрем и огурцом, 6 шт.
- Сяке кава маки
- ролл с жареной кожицей лосося, 6 шт.
- Ясай темпура маки
- ролл с овощами, обжаренными во фритюре, 6 шт.
- Динамит маки
- ролл с креветкой темпура, 6 шт.
- Аге маки
- жареный ролл по авторскому рецепту шеф-повара, 6 шт.
- Бикри маки
- жареный ролл с лососем, 6 шт.
- Сяке кунсей маки
- ролл с копченым лососем и лососевой икрой, 8 шт.
- Сейджи маки
- специальный ролл от шеф-повара, 6 шт.
- Такуан урамаки
- ролл с угрем, огурцом и маринованным дайконом, 8 шт.
- Торо караши маки
- ролл из брюшка тунца и желтохвоста в соусе "Спайси" с огурцом и рукколой, 8 шт.
- Темпура
- Кайсен темпура
- креветки, кальмар, лосось и овощи, жаренные во фритюре, 340/70/10 г
- Ясай темпура
- овощи, жареные во фритюре, 250/70/10 г
- Эби темпура
- тигровые креветки, жаренные во фритюре, 150/70/10 г
- Тай кара-аге
- европейская дорадо, жаренная во фритюре, 160/135/80 г
- Судзуки кара-аге
- европейский сибас, жаренный во фритюре, 160/135/80 г
- Вагю
- Вагю сейромуши
- мраморная говядина Вагю с овощами на пару, 340/35/25/35/25 г
- Юкке вагю
- тартар Вагю с яблоком и перепелиным яйцом, 95 г
- Суши нигири вагю
- суши с мраморной говядиной Вагю, 60/20/35 г
- Вагю шабу-шабу
- овощи и японская мраморная говядина, 250/500/600/100 г
- Вагю ски-яки
- овощи и японская мраморная говядина, 250/500/600/80 г
- Вагю Кушияки
- 100 г
- Рис и лапша
- Уна-джу
- копченый угорь на рисе, 270 г
- Джую ясай
- крахмальная лапша, обжаренная с овощами / овощами и говяжьей вырезкой, 260 г
- Джую ясай тендерлойн
- 320 г
- Гохан
- вареный рис, 150 г
- Чахан
- рис, обжаренный с овощами / креветками / морепродуктами / японской мраморной говядиной, 230 г
- Эби чахан
- 270 г
- Вагю чахан
- 270 г
- Кайсен чахан
- 370 г
- Суши
- Спейн хон магуро аками
- суши со спинкой испанского тунца "Блю Фин", 2 шт. x 30 г
- Спейн хон магуро торо
- суши с брюшком испанского тунца "Блю Фин", 2 шт. x 30 г
- Хамачи
- суши с желтохвостом, 2 шт. x 30 г
- Эби суши
- суши с тигровой креветкой, 2 шт. x 30 г
- Кани
- суши с королевским крабом, 2 шт. x 30 г
- Сяке
- суши с лососем, 2 шт. x 30 г
- Кай башира
- суши с морским гребешком, 2 шт. x 30 г
- Тамаго суши
- суши с японским омлетом, 2 шт. x 30 г
- Тамаго
- японский омлет, 40 г
- Унаги
- суши с копченым угрем, 40/30 г
- Гари
- маринованный имбирь, 25 г
- Сашими
- Спейн хон магуро торо
- сашими из брюшка испанского тунца "Блю Фин", 45/35 г или 75/35 г
- Спейн хон магуро аками
- сашими из спинки испанского тунца "Блю Фин", 45/35 г или 75/35 г
- Хамачи
- сашими из желтохвоста, 45/50 г или 75/50 г
- Уни
- 1 г
- Сяке
- сашими из лосося, 45/50 г или 75/50 г
- Кай Башира
- сашими из морского гребешка, 45/50 или 75/50 г
- Ама эби
- сашими из сладкой креветки, 3 шт. или 5 шт.
- Европеан тай
- 50/135 г или 100/135 г
- Европеан Сибас
- сашими из европейского сибаса, 50/135 или 100/135 г
- Кани
- сашими из королевского краба, 45/50 г или 75/50 г
- Темаки
- Караши магуро
- хэнд-ролл с острым тунцом, 75 г
- Неги торо
- хэнд-ролл с брюшком тунца и зеленым луком, 75 г
- Калифорния
- хэнд-ролл с мясом королевского краба, 75 г
- Сяке
- хэнд-ролл с лососем, 75 г
- Эби
- хэнд-ролл с креветкой, 75 г
- Унаги
- хэнд-ролл с копченым угрем, 75 г
- Тобико
- хэнд-ролл с икрой летучей рыбы, 70 г
- Сяке кава
- хэнд-ролл с жареной кожицей лосося, 75 г
- Ассорти
- Магуро мори авасе
- сашими из трех видов тунца, 135/40 г
- Магуро, сяке, канпачи
- тунец, лосось и дикий желтохвост, 135/55 г
- Магуро то сяке
- сашими из тунца и лосося, 90/50 г
- Ассорти сашими
- тунец, лосось, кальмар, лакедра, японская дорадо и сладкая креветка, 195/100 г
- Сяке мори авасе
- ассорти из лосося, 120/95/75/50 г
- Ассорти суши
- суши: тунец аками, лакедра, лосось, кальмар, торо, японская дорадо, креветка, угорь, сладкая креветка, омлет, 300 г
- Ассорти суши & роллы
- суши: тунец, лакедра, лосось, европейская дорадо, креветка, омлет; роллы: с тунцом, с лососем, 175/45/45
- Ассорти роллов
- роллы: калифорния, с тунцом, с огурцом, с лососем, 110/45/45/45 г
- Барбекю
- Якитори
- шашлычок из курицы, 60/20 г
- Магуро торо куши яки
- шашлычок из брюшка тунца, 40/20 г
- Судзуки сайко яки
- чилийский сибас на гриле, 110/20 г
- Гиндара сайко яки
- черная треска на гриле, 120/20 г
- Хамачи кама яки
- шея желтохвоста на гриле, 220/20 г
- Канпачи кама яки
- шея дикого желтохвоста на гриле, 220/20 г
- Унаги кабаяки
- копченый угорь на гриле, 110/10 г
- Амияки хотате
- острый морской гребешок с грибами и спаржей, 160/20 г
- Тараба оугон яки
- запеченный королевский краю с грибами Шиитаки, 120/20 г
- Хотате мотояки
- морской гребешок, запеченный с соусом "Мотояки", 100/20 г
- Кани мотояки
- запеченный краб с авокадо, 200 г
- Судзуки сугата яки
- европейский сибас на гриле, 250/30 г
- Тай сугата яки
- европейская дорадо на гриле, 250/30 г
- Супы
- Мисо ширу
- мисо-суп, 250 г
- Магуро гёдза суп
- суп с пельменями из тунца, 250 г
- Ишикари ширу
- мисо-суп с лососем, 600 г
- Камо джифуни
- утиная грудка в соусе "Янагава", 280 г
- Унаги янагава
- копченый угорь в соусе "Янагава", 320 г
- Теппан-яки
- Вагю терияки
- стейк из японской мраморной говядины, 140/50 г
- Тендерлойн терияки
- стейк из говяжьей вырезки, 120/150/50 г
- Камо шимизу
- жареная утиная грудка с овощами, 120/100/30 г
- Тори терияки
- жареное мясо цыпленка, 220/150/50 г
- Сяке терияки
- жареный лосось, 130/150/50 г
- Ясай терияки
- жареные овощи, 250 г
- Яки удон
- пшеничная лапша, 350 г
- Десерты
- Ананас
- 300 г
- Малина
- 125 г
- Ежевика
- 125 г
- Голубика
- 125 г
- Клубника
- 125 г
- Ассорти из ягод
- 160 г
- Сорбет в ассортименте
- 50 г
- Мороженое в ассортименте
- 50 г
750₽
700₽
2100₽
1200₽
2400₽
1100₽
3900₽
6100₽
1550₽
1550₽
700₽
1200₽
1650₽
1300₽
1050₽
1700₽
1100₽
850₽
3600₽
1700₽
3800₽
1400₽
900₽
2250₽
2300₽
1350₽
900₽
1150₽
950₽
1100₽
120₽
1600₽
580₽
810₽
650₽
1050₽
2650₽
1850₽
2400₽
1800₽
2100₽
1160₽
1200₽
690₽
1150₽
2850₽
1750₽
2450₽
3550₽
1150₽
2650₽
2050₽
950₽
1650₽
2500₽
2700₽
11000₽
6400₽
3400₽
29700₽
29700₽
9000₽
1780₽
1100₽
2450₽
480₽
870₽
1450₽
5400₽
3900₽
2750₽
3800₽
1400₽
950₽
2000₽
950₽
1050₽
600₽
450₽
730₽
450₽
5400₽/9000₽
3550₽/5900₽
2400₽/3950₽
95₽
1190₽/1650₽
1450₽/1970₽
4800₽/8000₽
1250₽/2100₽
1400₽/2400₽
2850₽/5200₽
1400₽
2100₽
1150₽
950₽
1050₽
950₽
880₽
990₽
9950₽
5550₽
4300₽
8100₽
2650₽
7600₽
3700₽
2500₽
650₽
2500₽
4400₽
4500₽
2700₽
2700₽
1850₽
3250₽
2100₽
1600₽
2850₽
2400₽
2400₽
650₽
1600₽
1600₽
1150₽
1300₽
19500₽
4400₽
1650₽
1690₽
2100₽
990₽
1350₽
480₽
1800₽
2350₽
1100₽
1200₽
2100₽
350₽
250₽
Специальное предложение
- Стартеры
- Такуан
- 60 г
- Огурцы по-тайваньски
- 60 г
- Холодные закуски
- Тартар из краба с виноградом
- Филе крабового мяса с соусом Ментайко, авокадо и виноградом, 175 г
- Севиче из гребешка
- Мягкое филе гребешка, сладкий соус севиче и пикантный перец, 130 г
- Севиче из дорадо
- Филе дорадо, маринованное в цитрусовом соусе, 190 г
- Салмон слайс но васаби
- Ломтики лосося в приправе Фурикаке, с соусом васаби, 95 г
- Тартар лосось
- Нежное филе лосося с авокадо, с соусом юдзу и нитями Итотогораси, 150 г
- Татаки из лосося
- Ломтики опаленного лосося с пикантной цитрусовой заправкой, с дольками апельсина и листьями шисо, 175 г
- Суши
- Суши Тако
- Суши с отварным осьминогом, 30/30 г
- Сашими
- Сашими Тако
- Сашими из отварного осьминога, 75/50 г
- Роллы
- Ролл с креветкой темпура
- Ролл с креветкой темпура, 225 г
- Ролл Фурикаке
- Ролл с королевским крабом в панировке Фурикаке, 175 г
- Сяке Урамаки
- Ролл с острым приготовленным на пару лососем, покрытый слайсами авокадо и опаленным лососем, 270 г
- Унаги Урамаки
- Ролл с копченым угрем средней остроты в японской панировке Фурикаке, 210 г
- Сэндвич-ролл
- Сэндвич-ролл с филе лосося и угрем, обжаренный во фритюре, 190 г
- Ролл с гребешком
- Ролл с острым гребешком и лососем с авокадо, 205 г
- Ролл с лососем и авокадо
- Нежный лосось в сочетании авокадо, угрем и сладостью клубники, 230 г
- Салаты
- Древесные грибы муэр
- Салат из древесных черных грибов, 80 г
- Битые огурцы
- Салат из битых огурцов с орехами кешью, 155 г
- Салат овощной с киноа
- Овощной салат с киноа и японским дрессингом, 280 г
- Салат с креветками и авокадо
- Овощной салат с креветками, авокадо и апельсиновым соусом, 5/210 г
- Салат с крабом
- Нежное филе краба с листьями салата, яблоком и овощами под соусом Юдзу, 325 г
- Хрустящие баклажаны с томатами
- Хрустящие баклажаны в соусе с томатами, 310 г
- Салат из гребешка
- Микс салата, свежие овощи и теплый гребешок в японском кляре, 180 г
- Супы
- Кукси с лапшой
- Холодный суп с говяжьей вырезкой тендерлойн, овощами и лапшой, 400 г
- Том ям с креветками и кальмаром
- Кисло-острый суп с креветками и морепродуктами, 350 г
- Горячие блюда
- Гедза Вагю
- Жареные пельмени с филе мраморной говядины Вагю, 5 шт
- Креветки в соусе васаби
- Тигровые креветки обжаренные во фритюре в соусе васаби, 130 г
- Брокколи-теппан в ореховом соусе
- Бланшированная капуста брокколи, обжаренная на теппане в ореховом соусе, 90/60 г
- Кальмар-гриль
- Филе кальмара, жареное на теппане, 200 г
- Сибас по-шанхайски
- Филе сибаса с головой, жареное на теппане с овощами и тайским соусом, 340/150 г
- Палтус мисояки
- Маринованное филе палтуса обжаренное на гриле, 120/40 г
- Стейк палтус
- Филе палтуса жареное на гриле, 120/40 г
- Осьминог-гриль
- Шупальце осьминога жареное на гриле, 120 г
- Тори Кара Аге
- Маринованное филе цыпленка в панировке, обжаренное во фритюре, 90/40 г
- Гребешок в трюфельном соусе
- Гребешок обжаренный на тепане в соусе, 200 г
- Рангуны с крабом
- Рангуны с крабом жаренные во фритюре, 60/40 г
- Рангуны с гребешком
- Рангуны с гребешком жаренные во фритюре, 60/40 г
- Креветки тигровые
- Тигровые креветки жареные на гриле, 5 шт
- Мидии запеченые
- Мидии запеченые под сыром с майонезом и икрой тобико, 240 г
- Удон с креветками и овощами
- Пикантная лапша с сезонными овощами, креветками и стружкой тунца, 280 г
- Десерты
- Мороженое в ассортименте
- 50 г
- Сорбет в ассортименте
- 50 г
210₽
150₽
1800₽
1790₽
930₽
1200₽
1450₽
1650₽
950₽
2100₽
965₽
1280₽
1350₽
1350₽
1200₽
1500₽
1100₽
150₽
310₽
760₽
1440₽
2060₽
870₽
1680₽
1380₽
1800₽
3000₽
1200₽
990₽
1020₽
1790₽
1700₽
1300₽
2750₽
600₽
1360₽
1300₽
1100₽
1300₽
1850₽
980₽
250₽
350₽
Бизнес-ланч
Салат: ясай сарада
теппан яки: тори терияки
темпура: кайсен темпура
роллы: калифорния маки, текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
2550₽
теппан яки: тори терияки
темпура: кайсен темпура
роллы: калифорния маки, текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
2550₽
Салат: ясай сарада
теппан яки: тори терияки
темпура: исобе аге
роллы: калифорния маки, текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
2950₽
теппан яки: тори терияки
темпура: исобе аге
роллы: калифорния маки, текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
2950₽
Салат: ясай сарада
теппан яки: сяке терияки
агемоно: магуро гёдза
роллы: калифорния маки, текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
3350₽
теппан яки: сяке терияки
агемоно: магуро гёдза
роллы: калифорния маки, текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
3350₽
Салаты: ясай сарада, сяке кава сарада
темпура: кайсен темпура
сашими: аками, сяке, судзуки
суши: аками, сяке
роллы: текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
4150₽
темпура: кайсен темпура
сашими: аками, сяке, судзуки
суши: аками, сяке
роллы: текка маки, каппа маки, сяке маки
С бизнес-ланчем также подаются: гохан (рис); мисо суп; чай зеленый «Сенча»
4150₽
Детское меню
К каждому бэнто — минеральная вода без газа
Рис, овощи на гриле, салат, соус Дрейсинг
230 г
390₽
230 г
390₽
Рис, лосось на пару, овощи на гриле, салат, соус Дрейсинг
230 г
670₽
230 г
670₽
Рис, креветки на гриле, овощи на гриле, салат, соус Дрейсинг
230 г
560₽
230 г
560₽
Рис, курица на гриле, овощи на гриле, салат, соус Дрейсинг
230 г
570₽
230 г
570₽
